Passione e Tradizione

ANNI 1940/1950

L’attività vinicola della Cantina Stefanoni è stata intrapresa all’inizio degli anni ’50 dal Sig. Stefanoni Genuino e tramandata nel corso degli anni di padre in figlio. La linea dell’azienda è stata sempre rivolta al miglioramento della qualità mantenendo caratteristiche tipiche nei vini prodotti e alla ricerca e valorizzazione di vitigni autoctoni.

ANNI ’70

Antonio Stefanoni prosegue la tradizione e la passione di famiglia nella produzione vinicola apportando numerose innovazioni nel processo della produzione del vino

ANNI ’90

Stefano Stefanoni diviene proprietario dell’azienda e inizia la ricerca di nuove soluzioni al fine di innalzare la qualità della produzione Si dedica alla coltivazione e produzione di uno dei vitigni autoctoni più importanti della zona, il Roscetto (trebbiano giallo). I tre cloni scelti per la sua produzione provengono da un vigneto sperimentale impiantato a Montefiascone in collaborazione con l’Università di Perugia; così, negli ultimi anni, il Roscetto viene imbottigliato in purezza anche nella versione spumante.
Siamo costantemente alla ricerca di nuove soluzioni al fine di innalzare la qualità dei nostri vini.
Questo nostro impegno ci ha portato nel corso del tempo a dedicarci alla coltivazione e produzione di uno dei vitigni autoctoni più importanti della zona, il Roscetto (trebbiano giallo).
I tre cloni scelti per la sua produzione provengono da un vigneto sperimentale impiantato a Montefiascone in collaborazione con l’Università di Perugia; così, negli ultimi anni, il Roscetto viene imbottigliato in purezza anche nella versione spumante. Siamo presenti su tutto il territorio nazionale tramite la nostra rete di agenti e abbiamo intensificato i nostri sforsi per rafforzare l’esportazioni verso i paesi europei e extraeuropei.